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Restaurant CHAPUT
7 r Fossés 63490 SAUXILLANGES 
Tel : +(33) 4 73 96 80 19
Fax : +(33) 4 73 96 88 83 
E-mail : info@restaurant-chaput.com


Restaurant > Les plats à emporter

    Fêtes de fin d'année

    A emporter:


    Menu Sapin

    25€ Entrée, Poisson OU Viande, Dessert
    32€ Entrée, Poisson, Viande, Dessert


    Mises en bouche:
    Blinis Saumon Fumé Chèvre frais
    Choux Grenouilles Mousserons
    Tartelette Poire Comté

    Entrée:
    Croustillant de boudin blanc au Cantal
    et fondue de poireaux

    Plats:
    Pavé de Saumon à la crème d'agrumes
    OU
    Fricassée de Chapon aux morilles

    Pommes Dauphines Maison
    Poêlée de légumes d'hiver aux pleurotes

    Dessert:
    Entremet pomme au caramel beurre salé





    Menu Traineau
    35€ Entrée, Poisson OU Viande, Dessert
    42€ Entrée, Poisson, Viande, Dessert


    Mises en bouche:
    Blinis Saumon Fumé Chèvre frais
    Choux Grenouilles Mousserons
    Tartelette Poire Comté

    Entrées:
    Foie gras de canard mi-cuit maison et brioche
    Compotée de poire au vin d'Auvergne
    OU
    Aumônière de gambas et julienne de légumes
    Crème de moules safranée

    Plats:
    Lotte à l'Américaine
    OU
    Poularde farcie au foie gras de canard
    sauce Périgueux

    Pommes dauphines Maison
    Poêlée de légumes d'hiver aux pleurotes

    Desserts:
    Entremet chocolat praliné
    OU
    Entremet Pomme au caramel beurre salé

    Pour Noël:
    Dernière commande le LUNDI 21 Décembre
    Retrait des plats le JEUDI 24 Décembre de 13h à 16h.

    Pour la Saint-Sylvestre:
    Dernière commande le LUNDI 28 Décembre
    Restrait des plats le JEUDI 31 Décembre de 13h à 16h

    La tradition à votre table

    Plats garnis à emporter
    8€ la part


    Retrait des plats le jour même à partir de 10h
     

    Mardi 1er décembre:
    Chou farci,
    Riz, carottes

    Jeudi 3 Décembre:
    Rognons de veau aux trompettes,
    Pommes purée

    Samedi 5 Décembre:
    Morue aux pommes de terre,
    salade

    Mardi 8 Décembre:
    Coq au vin,
    Pâtes fraîches

    Jeudi 10 Décembre:
    Langue de boeuf sauce piquante,
    Riz Pilaf, Pommes fondantes

    Samedi 12 Décembre:
    Pavé de Saumon Fumé Maison
    façon choucroute


    Pensez à réserver au
    04.73.96.80.19.